Domaine Ricardelle Scène n°9 Chardonnay 2025

Domaine Ricardelle de Lautrec Chardonnay Scène n°9 2025

Fyldig og frisk Chardonnay med flot balance og mineralsk karakter.

Scène n°9 fra Domaine Ricardelle de Lautrec byder på moden gul frugt, florale noter og en rund, generøs struktur. Seks måneder på bærmen giver vinen ekstra fylde og tekstur, mens den friske mineralitet holder den levende og elegant.

En Chardonnay med både fylde, friskhed og masser af drikkeglæde.

kr. 119,95

På lager

Quantity	Discount (%)	Price
1 - 5	—	kr. 119,95
6+	16.67%	kr. 99,95

Demeter-certificeret biodynamisk vin · Kunstetiketter i samarbejde med Fauve · Guldmedalje ved Concours Général Agricole

Baus personlige anbefaling

Hvis du godt kan lide Chardonnay med lidt fylde, men ikke gider de helt tunge og fadprægede udgaver, så er Scène n°9 virkelig interessant. Det jeg især godt kan lide ved den, er kombinationen af den runde Chardonnay-frugt og friskheden. Den har nok fylde til at føles som et ordentligt glas Chardonnay, men mineraliteten sørger for, at den aldrig bliver tung eller kedelig. Det er sådan en hvidvin, der sagtens kan stå alene i glasset, men som for alvor kommer til sin ret til mad. En virkelig flot Chardonnay til dig, der gerne vil have både fylde og friskhed.

Beskrivelse

Domaine Ricardelle de Lautrec Chardonnay Scène n°9 2025

Biodynamisk Chardonnay med fylde og friskhed

Scène n°9 fra Domaine Ricardelle de Lautrec er fremstillet på 100 % biodynamisk dyrket Chardonnay.

Vinen lagres på ståltank og tilbringer seks måneder på bærmen med bâtonnage. Det giver mere fylde og tekstur uden at overdøve druens frugt og friskhed.

I glasset får du en rund og generøs Chardonnay med moden gul frugt, mirabelleblomme og florale noter af kaprifolie. Frugten følges af en frisk mineralsk karakter, som giver balance til vinens fyldigere udtryk.

Scène-serien er udviklet i samarbejde med kunstneren Fauve, hvor hver etiket indgår i en kunstnerisk serie. Den karakteristiske mariehøne symboliserer Domaine Ricardelle de Lautrecs arbejde med naturen og biodynamisk vinproduktion.

Scène n°9 har desuden modtaget guldmedalje ved Concours Général Agricole.

Resultatet er en fyldig og levende Chardonnay med flot balance mellem moden frugt, tekstur og friskhed.

Fakta

Land: Frankrig
Region: Coursan
Drue: Chardonnay
Årgang: 2025
Producent: Domaine Ricardelle de Lautrec
Serveringstemperatur: 8–12 grader
Vol: 12%
Bemærk: Biodynamisk / Demeter-certificeret

Område

Coursan, Frankrig

Solmodne vine fra det sydlige Frankrig

Coursan ligger i det sydlige Frankrig i Languedoc-regionen, tæt på Middelhavet og vinbyen Narbonne. Området er kendt for sit varme klima, mange solskinstimer og kølende vinde fra havet, som tilsammen skaber gode forhold for druer med masser af frugt og karakter.

Vinene fra Coursan er typisk frugtdrevne, levende og tilgængelige i stilen. Her finder man både friske hvidvine og mere fyldige rødvine, hvor kombinationen af solmodne druer og friskhed giver vine med masser af drikkeglæde.

Languedoc – og området omkring Coursan – er samtidig blevet kendt for producenter, der arbejder økologisk og biodynamisk. Det giver plads til producenter som Domaine Ricardelle de Lautrec, der arbejder målrettet med både terroir og respekt for naturen.

Kort sagt: Coursan leverer sydfranske vine med friskhed, frugt og masser af karakter.

Anmeldser