Domaine Ricardelle de Lautrec Syrah Scène n°7 2024
En fransk Syrah med masser af karakter! Saftige kirsebær, mørke brombær og et strejf af peber mødes i en rødvin med flot friskhed og en dejlig lang eftersmag. Biodynamisk dyrket og skabt til både gode middage og hyggelige aftener.
kr. 119,95
På lager
- Sendes fra mit lager i Odense
- Fri fragt ved køb over 699 kr
- 30 dages fuld tilfredshed
Sådan smager den
Baus personlige anbefaling
Vinen er perfekt til:
- Lammekølle med rosmarin og hvidløg
- Grillet ribeye med pebersauce
- Langtidsbraiserede oksekæber
- Andebryst med krydret rødvinssauce
- Svamperisotto med parmesan
- Modne faste oste som comté
Domaine Ricardelle de Lautrec Syrah Scène n°7 2024
Der er noget særligt ved en god Syrah, når den rammer balancen mellem mørk frugt, krydderier og friskhed. Og det er netop den kombination, Domaine Ricardelle de Lautrec har arbejdet med i deres Scène n°7.
Vinen er fremstillet på 100 % Syrah fra biodynamisk dyrkede vinmarker og har en flot, dyb rubinrød farve. I duften finder du modne kirsebær, brombær og jordbær, der får selskab af søde krydderier og et diskret strejf af peber.
I munden er den fyldig og koncentreret, men stadig med en friskhed, der holder det hele i balance. Eftersmagen er lang og elegant, og det er en vin, der både kan nydes alene og virkelig kommer til sin ret sammen med mad.
Prøv den til en simreret med lam, et godt charcuteribræt eller en middag, hvor der gerne må komme lidt ekstra smag på bordet.
Som en del af Ricardelles Scène-serie er etiketten også værd at kigge nærmere på. Den er skabt i samarbejde med kunstneren Fauve og findes i ti forskellige motiver, naturligvis med vingårdens karakteristiske mariehøne.
En vin med både personlighed i flasken og kunst på etiketten.
|
Producent |
Domaine Ricardelle de Lautrec |
|
Land |
Frankrig |
|
Drue |
100 % Syrah |
|
Årgang |
2024 |
|
Type |
Rødvin |
|
Dyrkning |
Økologisk og biodynamisk |
|
Certificering |
Demeter |
Coursan, Frankrig
Solmodne vine fra det sydlige Frankrig
Coursan ligger i det sydlige Frankrig i Languedoc-regionen, tæt på Middelhavet og vinbyen Narbonne. Området er kendt for sit varme klima, mange solskinstimer og kølende vinde fra havet, som tilsammen skaber gode forhold for druer med masser af frugt og karakter.
Vinene fra Coursan er typisk frugtdrevne, levende og tilgængelige i stilen. Her finder man både friske hvidvine og mere fyldige rødvine, hvor kombinationen af solmodne druer og friskhed giver vine med masser af drikkeglæde.
Languedoc – og området omkring Coursan – er samtidig blevet kendt for producenter, der arbejder økologisk og biodynamisk. Det giver plads til producenter som Domaine Ricardelle de Lautrec, der arbejder målrettet med både terroir og respekt for naturen.
Kort sagt: Coursan leverer sydfranske vine med friskhed, frugt og masser af karakter.
Twin Tchin Tchin Smagekasse
Rødvinskassen
Hvidvinskassen
