Smoking Loon Oaked Chardonnay

Vinen er god til:

Fjerkær – Fed fisk – Salater – Grønsagsretter
Fakta
Land:  USA
Region: Californien
Dure: Chardonnay
Årgang: 2018
Producent: Don Sebastiani & Sons
Serverings temperatur: 10-12 Grader
Vol: 13%
Bemærk: Indeholder sulfitter

 

 

Område

Californien: Nordamerikas Største Vindistrikt

Californien strækker sig ca. 950 km langs Stillehavskysten og er Nordamerikas største vindistrikt. Fra de majestætiske Redwoods og North Coast med de berømte underregioner Napa Valley og Sonoma i nord til South Coast ved San Diego i syd, producerer Californien elegante Pinot Noir og Chardonnay-vine.

Vinstokkene trives i frugtbare dale, bjerge, plateauer, tågede kystområder og varme sletter. Klimatet varierer fra middelhavsklima til kontinentalklima, hvilket skaber en kompleks og varierende topografi. Dette mangfoldige terroir giver californiske vinbønder unikke muligheder.

Central Coast: Vinregionen i Midten

Central Coast ligger i hjertet af Californien og strækker sig 450 km langs Stillehavet fra San Francisco Bay til Santa Barbara. Her blev de første vinstokke plantet af spanske missionærer i 1700-tallet. Området er kendt for frugtige, voluminøse og elegante vine, især fra druesorterne Chardonnay, Syrah og Pinot Noir. Den californiske Pinot Noir har opnået global anerkendelse takket være det bjergrige landskab, det kølige klima og kolde briser fra Stillehavet.

Jordbund og Terroir

Det bjergrige landskab, herunder San Andreas-forkastningen og Santa Lucia-bjergene, har skabt en jordbund domineret af kalksten, skifer, sand, ler og grus. Især jorden nær forkastningen, der tidligere var havbund, er rig på kalk, hvilket giver en ekstraordinær vækstbetingelse for Bourgogne-druesorterne Chardonnay og Pinot Noir.

Nordamerikas Vinland

Nordamerika er et stort vinland, hvor druer dyrkes fra Canada til Mexico. De mest anerkendte vinområder inkluderer Californien med Napa Valley, Lodi, Monterey og San Francisco Bay, samt mindre områder som Oregon, Washington State og New York. Her dyrkes rødvine på druesorter som Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Merlot og Mourvèdre, mens Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc og Pinot Gris anvendes til hvidvine, mousserende vine og dessertvine. Den californiske Pinot Noir og Chardonnay er blandt de mest beundrede i Nordamerika.

Vinhistoriens Rødder

Det var europæiske missionærer, der bragte de første Vitis Vinifera-vinstokke til den nye verden. Den første vinhøst i Mexico er dokumenteret i 1520, efterfulgt af Peru i 1531 og Argentina i 1560. Vinstokke blev først plantet i Californien i 1700-tallet. Historien nævner også, at den italienske opdagelsesrejsende Christopher Columbus opdagede Amerika i slutningen af 1400-tallet, og at den islandske viking Leif den Lykkelige kaldte landet for Vinland, århundreder før.

Anmeldser

Don Sebastani fra Californien er kendt for at producere en fantastisk rødvin, men nu præsenterer han også en fremragende Chardonnay! Denne hvidvin kan nemt måle sig med dyre Bourgogne-vine, men uden det fornemme præg. Missionen med denne vin er klar: at skabe drikkeglæde for alle, der elsker et godt glas vin.

Smagsoplevelse

Chardonnays smagsprofil er fyldig og velafbalanceret med lækre noter af mango, pærer og ananas, der giver en forfriskende oplevelse. Den har en solid bund, der tilføjer fylde og en let sødme, hvilket gør den utroligt drikkevenlig og tilfredsstillende.

Ideel til Enhver Anledning

Denne Chardonnay er perfekt til hyggelige aftener med venner og familie eller til en romantisk middag for to. Giv Don Sebastanis lækre Chardonnay en chance, og opdag, hvorfor den hurtigt er blevet en favorit blandt vinkendere og -elskere.

Nyd denne vin til grillet laks med sæsonens grøntsager for en perfekt kombination!

kr. 149,95

Ikke på lager

Vi bruger cookies til at forbedre din oplevelse på vores hjemmeside. Ved at browse på denne hjemmeside accepterer du vores brug af cookies. Se mere her

Smoking Loon Oaked Chardonnay

kr. 149,95

Ikke på lager

Home
0 items Cart
Menu